如何挑選起泡酒呢？下面給大家分享幾個小妙招：

1、看氣泡

拿起起泡酒我們上下倒轉幾下，然后看看酒中的氣泡是否細致、豐富。氣泡是判斷起泡酒好壞的重要標準之一。如果在選購的時候沒有一個參照標準，我們也可以選擇兩款不同價格的起泡酒倒轉比較看看。

2、看含糖量

起泡酒是利用葡萄汁的二次發酵制成的。在進行二次發酵的時候要加入糖分和酵母，其中糖分會殘留些在起泡酒中。喜歡喝甜一些的可以選購含糖量比較高的。起泡酒按糖分可以分為：絕干型：12-20 g/L；干型：20-35 g/L；半干型：35-50 g/L；甜型：高于50 g/L。

3、看容量

大瓶的起泡酒在瓶中的空氣含量相對小瓶起泡酒按等容量分較少，于是，大瓶的起泡酒受氧化程度會比較低，也就可以放的久一些。

4、看產區

起泡酒的產區比較多。比較優良的有法國的香檳區、意大利威尼托地區、意大利皮埃蒙特大區、德國的萊茵河中部產區、西班牙東北部加泰隆尼亞地區等。

山東帝馬仕酒業有限公司是一家主營起泡酒、蘇打酒、潮飲等業務的生產代加工廠家，產品質量高，價格合理，有意向的客戶請咨詢我們。